قوامه متوازن، لا تقيل ولا خفيف، يكمّل الأكل من غير ما يغطّي على نكهته. نقطة منه كفاية تديك طعم غني ولمعة شهية، سواء على سلطة بسيطة أو أكلة متعوب عليها.
زيت زيتون يعتمد عليه، نضيف، وصافي، مناسب للي بيدور على جودة حقيقية وطعم ثابت كل مرة. اختيار ناس بتحب الأكل الصح، وبتفرق معاهم التفاصيل الصغيرة.