زيت الزيتون المستخرج من المزارع مباشرة (مثل الذي تقدمه) يتميز عن الزيوت التجارية بـ:
الطعم: فيه مرارة خفيفة محببة (دليل على مضادات الأكسدة).
الرائحة: رائحة ثمار الزيتون الطازجة وليست رائحة “كمكمة”.
إذا كنت تبيع، من المهم توضيح نوع الزيت للزبون:
بكر ممتاز (Extra Virgin): عصرة أولى باردة، حموضة أقل من 0.8%. (الأفضل للصحة).
بكر (Virgin): حموضة تصل لـ 2%، طعم جيد جداً.
عادي: يستخدم غالباً للطبخ والتعرض للحرارة.
📞 01011634412
📧 zaytoona.asly@gmail.com
📍 المغرة – مطروح، مصر
🇪🇬 بكل فخر… صنع في مصر،
“نقاء يُحكى عنه، من أول قطرة”